Annouk is marketing manager bij Sereni, de koepel van uitvaartondernemers, waar ze kunst en cultuur bewust inzet als bron van troost en verbinding. Ze is hoofdredacteur van ONTroerd, het magazine van Sereni dat een platform biedt voor gesprekken over verlies en rouw, en schrijft er zelf ook portretten en achtergrondverhalen voor. Daarnaast is ze creatief actief: ze begeleidt crowdfundingprojecten voor steden, bedrijven en culturele initiatieven, geeft workshops voor kinderen en toont digitaal werk op tentoonstellingen. Voor haar fotoreeks "De witte pauw" kreeg ze een internationale prijs.