Belgische supermarkten blijven vlees en zuivel pushen

Supermarkten in ons land hebben grote klimaatambities, maar zetten nog altijd volop in op vlees en zuivel. Dat blijkt uit de "Superlijst Milieu België 2026" van denktank Questionmark, die de vijf grootste ketens onderzocht. Lidl en Delhaize scoren het best, gevolgd door Colruyt, Carrefour en Aldi.

Weinig vooruitgang sinds 2022

Vooral bij de eiwittransitie gaat het traag. Amper 6% van de kant-en-klare maaltijden is volledig plantaardig. Voor elke plantaardige promotie zijn er nog negen voor vlees of zuivel. Ongeveer 75% van de bereide vleeswaren ligt bovendien in grote of extra grote porties in de rekken, en dat zet aan tot overconsumptie. Die cijfers zijn bijna dezelfde als vier jaar geleden.

Plantaardige alternatieven

Toch zijn er lichtpunten. Lidl vraagt dezelfde prijs voor dierlijke producten en hun plantaardige alternatieven, en legt die alternatieven gewoon in het vleesrek. Lidl, Colruyt en Delhaize zetten daarnaast in op hybride producten, die deels dierlijk en deels plantaardig zijn. Bij Colruyt is intussen bijna een kwart van de eiwitrijke promo's plantaardig. In 2022 was dat nog maar 5%.

Bij de andere ketens is nog altijd 9 op de 10 promoties dierlijk. Nochtans ondertekenden alle supermarkten in 2020 de Vlaamse "Green Deal Eiwitshift op ons bord". Die mikt op 60% plantaardige eiwitten tegen 2030, maar dat doel lijkt niet haalbaar.

Uitstoot daalt nog niet

Ook op andere vlakken is er nog werk aan de winkel. De ketens volgen de Europese regels rond ontbossing, maar zijn daar weinig open over. Delhaize gaat verder dan de wet en scoort het best op transparantie. Lidl zette dan weer een stap terug door gecertificeerde zuivel te schrappen. En opvallend: bij geen enkele supermarkt daalt de uitstoot van broeikasgassen vandaag duidelijk. Lidl, Delhaize en Carrefour hebben wel een concreet plan om hun klimaatdoelen voor 2030 te halen.